{"id":13252,"date":"2024-08-23T02:43:30","date_gmt":"2024-08-23T00:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/valintermed.com\/?p=13252"},"modified":"2024-08-23T02:43:30","modified_gmt":"2024-08-23T00:43:30","slug":"trihinellez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/","title":{"rendered":"triquinosis"},"content":{"rendered":"<div class=\"fpm_start\"><\/div>\n<p>La triquinosis es una infecci\u00f3n zoon\u00f3tica aguda causada por el par\u00e1sito Trichinella espiralis, que vive en el tejido muscular de varios animales, principalmente cerdos y mam\u00edferos salvajes. El par\u00e1sito ingresa al cuerpo humano a trav\u00e9s del consumo de carne insuficientemente tratada t\u00e9rmicamente que contiene larvas. Una vez ingeridas, las larvas se liberan en el intestino, donde se desarrollan hasta convertirse en adultos, que luego producen una nueva generaci\u00f3n de larvas. Estos \u00faltimos penetran en el tejido muscular y pueden causar una variedad de s\u00edntomas cl\u00ednicos, que incluyen reacciones al\u00e9rgicas graves, mialgias, fiebre y otras manifestaciones. La triquinosis, por regla general, requiere un diagn\u00f3stico oportuno y un tratamiento integral, ya que los casos avanzados pueden provocar complicaciones graves.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Pesta\u00f1a de contenido alternativo\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Palanca<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" 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href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%94%D0%B8%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\" >Diagn\u00f3stico de esta enfermedad.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%9B%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5\" >Tratamiento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D0%BC%D1%8B%D1%85_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\" >Lista de medicamentos utilizados para tratar esta enfermedad.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\" >Monitoreo de enfermedades<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%92%D0%BE%D0%B7%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\" >Caracter\u00edsticas de la enfermedad relacionadas con la edad.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/trihinellez\/#%D0%92%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%8B_%D0%B8_%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B\" >Preguntas y respuestas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B\"><\/span>Historia de la enfermedad y hechos hist\u00f3ricos interesantes.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La triquinosis se conoce desde la antig\u00fcedad. La primera menci\u00f3n de la enfermedad se remonta al siglo XIX, cuando en 1860 el microbi\u00f3logo alem\u00e1n Friedrich Leydich describi\u00f3 las larvas de Trichinella espiralis. Es interesante se\u00f1alar que a principios del siglo XX se prest\u00f3 especial atenci\u00f3n al an\u00e1lisis de las epidemias de triquinosis asociadas al consumo de carne de cerdo cruda. En 1902, el primer brote importante asociado con el consumo de carne de cerdo dom\u00e9stica se inform\u00f3 en los Estados Unidos, en Iowa y Virginia Occidental. Desde entonces, comenz\u00f3 a desarrollarse la pr\u00e1ctica de monitorear la calidad de los productos c\u00e1rnicos, as\u00ed como el sistema de control sanitario y epidemiol\u00f3gico.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%AD%D0%BF%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Epidemiolog\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, la triquinosis es una de las enfermedades zoon\u00f3ticas m\u00e1s comunes. Las estimaciones mundiales indican que anualmente se notifican aproximadamente entre 10.000 y 20.000 casos de triquinosis. La mayor incidencia se observa en las regiones del pa\u00eds donde se consume carne cruda o semicruda. Pa\u00edses europeos como Italia y Francia han informado de brotes importantes, especialmente en zonas rurales. Las investigaciones muestran que el riesgo tambi\u00e9n existe en los pa\u00edses en desarrollo donde las condiciones sanitarias dejan mucho que desear. Seg\u00fan las estad\u00edsticas, entre 1997 y 2020 se registraron en Rusia unos 2.000 casos de triquinosis.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%93%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BA_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8E\"><\/span>Predisposici\u00f3n gen\u00e9tica a esta enfermedad.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aunque la triquinosis es una enfermedad infecciosa, los factores gen\u00e9ticos tambi\u00e9n pueden influir en la susceptibilidad a la infecci\u00f3n. Algunos estudios han encontrado que los polimorfismos en genes implicados en la respuesta inmune pueden determinar la susceptibilidad a formas m\u00e1s graves de la enfermedad. Se ha demostrado que genes como IL-4, IL-10 y TNF-\u03b1 pueden influir en los niveles de citoquinas y, por tanto, en la respuesta inmune general del cuerpo a las infecciones. Sin embargo, la necesidad de realizar m\u00e1s investigaciones para aclarar el papel de diversos genes y mutaciones en la patog\u00e9nesis de la triquinosis sigue siendo un tema candente entre los cient\u00edficos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A4%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B_%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Factores de riesgo de esta enfermedad.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los factores de riesgo de la triquinosis se pueden dividir en varias categor\u00edas:<\/p>\n<ul>\n<li>Contaminaci\u00f3n de fuentes de alimentos. Comer productos c\u00e1rnicos, especialmente carne de cerdo, sin un tratamiento t\u00e9rmico adecuado aumenta significativamente el riesgo.<\/li>\n<li>Estilo de vida rural. Las personas que viven en zonas rurales tienen un mayor riesgo de infecci\u00f3n debido a la proximidad a actividades agr\u00edcolas y a animales potencialmente infectados.<\/li>\n<li>Violaci\u00f3n de normas sanitarias. La falta de un saneamiento adecuado en hogares y granjas puede provocar la propagaci\u00f3n de la triquinosis, especialmente si las mascotas no reciben el cuidado adecuado.<\/li>\n<li>Condiciones del ganado. La cr\u00eda inadecuada o incontrolada de cerdos y otros animales tambi\u00e9n aumenta la probabilidad de infecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%94%D0%B8%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Diagn\u00f3stico de esta enfermedad.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El diagn\u00f3stico de triquinosis incluye los siguientes m\u00e9todos:<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00edntomas principales. Los principales s\u00edntomas incluyen fiebre, mialgia, hinchaz\u00f3n facial, exantema y trastornos disp\u00e9pticos. Estos s\u00edntomas pueden aparecer hasta una semana despu\u00e9s de la infecci\u00f3n.<\/li>\n<li>Investigaci\u00f3n de laboratorio. El m\u00e9todo m\u00e1s utilizado son las pruebas serol\u00f3gicas para detectar la presencia de anticuerpos contra Trichinella. Tambi\u00e9n es posible utilizar un m\u00e9todo de PCR para detectar el ADN del par\u00e1sito.<\/li>\n<li>Ex\u00e1menes radiol\u00f3gicos. En algunos casos, se realiza una radiograf\u00eda o un examen de ultrasonido para visualizar el tejido afectado.<\/li>\n<li>Otros tipos de diagn\u00f3stico de enfermedades. A veces se realiza una biopsia para identificar larvas de Trichinella en el tejido muscular.<\/li>\n<li>Diagn\u00f3stico diferencial. Es importante excluir otras enfermedades con s\u00edntomas similares, como miositis, alergias y otras enfermedades infecciosas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9B%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5\"><\/span>Tratamiento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El tratamiento de la triquinosis se puede realizar mediante varios enfoques:<\/p>\n<ul>\n<li>Tratamiento general. La terapia incluye reposo en cama y nutrici\u00f3n adecuada para mantener la inmunidad general.<\/li>\n<li>Tratamiento farmacol\u00f3gico. Los principales f\u00e1rmacos son el albendazol y el mebendazol, que inhiben los ciclos de vida de los par\u00e1sitos.<\/li>\n<li>Tratamiento quir\u00fargico. En casos raros, puede ser necesaria una cirug\u00eda para extirpar las \u00e1reas afectadas de tejido muscular, aunque este no es el tratamiento principal.<\/li>\n<li>Otros tipos de tratamiento. Se pueden recetar medicamentos inmunomoduladores para corregir la respuesta inmune, especialmente en pacientes con formas graves de la enfermedad.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D0%BC%D1%8B%D1%85_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Lista de medicamentos utilizados para tratar esta enfermedad.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Albendazol<\/li>\n<li>mebendazol<\/li>\n<li>ivermectina<\/li>\n<li>Decaris (levamisol) - si es necesario<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Monitoreo de enfermedades<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El seguimiento de la triquinosis requiere una organizaci\u00f3n cuidadosa:<\/p>\n<ul>\n<li>Etapas de control. Se recomienda realizar controles de laboratorio para detectar la presencia de anticuerpos contra Trichinella durante 1 a 6 meses despu\u00e9s del tratamiento.<\/li>\n<li>Pron\u00f3stico. Con un diagn\u00f3stico y tratamiento tempranos, el pron\u00f3stico de la enfermedad suele ser favorable, pero en casos avanzados pueden desarrollarse complicaciones graves, incluida miocarditis.<\/li>\n<li>Complicaciones. Es posible que se produzcan da\u00f1os a los \u00f3rganos internos, especialmente el coraz\u00f3n, los pulmones, el sistema nervioso y reacciones al\u00e9rgicas graves.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D0%BE%D0%B7%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F\"><\/span>Caracter\u00edsticas de la enfermedad relacionadas con la edad.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La triquinosis puede manifestarse de diferentes formas seg\u00fan el grupo de edad:<\/p><script data-noptimize=\"\" data-wpfc-render=\"false\">\nfpm_start( \"true\" );\n<\/script>\n\n<ul>\n<li>Ni\u00f1os. En los ni\u00f1os, las manifestaciones cl\u00ednicas tienden a ser m\u00e1s agudas, potencialmente con fiebre alta y mialgias.<\/li>\n<li>Adultos. En los adultos, a menudo se encuentran formas asintom\u00e1ticas leves con manifestaciones menores.<\/li>\n<li>Personas mayores. Este grupo es m\u00e1s susceptible a complicaciones, especialmente si tienen comorbilidades como hipertensi\u00f3n y diabetes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%8B_%D0%B8_%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B\"><\/span>Preguntas y respuestas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfC\u00f3mo se infecta la triquinosis?<\/strong> La infecci\u00f3n ocurre al comer carne poco cocida que contiene larvas de T. espiralis.<\/li>\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1les son los principales s\u00edntomas de la triquinosis?<\/strong> Los s\u00edntomas principales incluyen fiebre, mialgia, hinchaz\u00f3n facial y diarrea.<\/li>\n<li><strong>\u00bfEs posible evitar la triquinosis?<\/strong> S\u00ed, la prevenci\u00f3n implica un tratamiento t\u00e9rmico adecuado de la carne y el cumplimiento de las normas sanitarias e higi\u00e9nicas.<\/li>\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 complicaciones pueden ocurrir con la triquinosis?<\/strong> Las posibles complicaciones incluyen miocarditis, enfermedades pulmonares y trastornos del sistema nervioso.<\/li>\n<li><strong>\u00bfC\u00f3mo se trata la triquinosis?<\/strong> El tratamiento incluye el uso de f\u00e1rmacos antiparasitarios como albendazol y mebendazol, as\u00ed como terapia sintom\u00e1tica.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"fpm_end\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La triquinosis es una infecci\u00f3n zoon\u00f3tica aguda causada por el par\u00e1sito Trichinella espiralis, que vive en el tejido muscular de varios animales, principalmente<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":23834,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[298],"tags":[],"class_list":["post-13252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medlibrary"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13668,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13252\/revisions\/13668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valintermed.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}