{"id":11196,"date":"2025-07-27T06:58:41","date_gmt":"2025-07-27T04:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/valintermed.com\/?p=11196"},"modified":"2025-07-27T06:58:41","modified_gmt":"2025-07-27T04:58:41","slug":"pischevaya-allergiya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valintermed.com\/es\/medlibrary\/alergia-a-las-heces\/","title":{"rendered":"alergia alimentaria"},"content":{"rendered":"
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Una alergia alimentaria es una respuesta inmunitaria a ciertas prote\u00ednas presentes en los alimentos consumidos. A diferencia de la intolerancia alimentaria, que suele estar causada por deficiencias enzim\u00e1ticas y no afecta al sistema inmunitario, una alergia alimentaria puede causar reacciones graves y potencialmente mortales, como la anafilaxia. En una alergia alimentaria, el sistema inmunitario identifica err\u00f3neamente las prote\u00ednas de los alimentos como peligrosas, lo que provoca que las c\u00e9lulas inmunitarias se activen y liberen histamina y otros mediadores inflamatorios. Los s\u00edntomas pueden variar desde erupciones cut\u00e1neas y picaz\u00f3n hasta s\u00edntomas m\u00e1s graves, como inflamaci\u00f3n de las v\u00edas respiratorias y choque anafil\u00e1ctico. <\/p>\n

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Contenido<\/p>\nPalanca<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n